-
របៀបជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនត្រជាក់ rigth wort សម្រាប់រោងចក្រផលិតស្រា
wort ត្រូវការឱ្យត្រជាក់យ៉ាងលឿនទៅសីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការសម្រាប់ការ inoculation yeast មុនពេលចូលទៅក្នុង fermenter ។ដំណើរការនេះអាចត្រូវបានបញ្ចប់ដោយប្រើឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចាន (PHE) ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនមានការភ័ន្តច្រឡំថាតើត្រូវជ្រើសរើស PHE មួយដំណាក់កាល ឬពីរដំណាក់កាល។PHE ពីរដំណាក់កាល៖ ប្រើទីក្រុងវ៉ា...អានបន្ថែម