ការពិពណ៌នា
ប្រព័ន្ធស្រាបៀរនីមួយៗដែលរចនាដោយក្រុម Alston ធ្វើតាមរូបមន្តផលិតស្រាបៀ និងទម្លាប់នៃការញ៉ាំ។
តាមចំណង់ចំណូលចិត្តនៃប្លង់អគារ និងការតុបតែង ផ្ទះស្រាបៀរអាចរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មរួម។
Brewhouse អាចនៅជាមួយការស្រោបទង់ដែង ប្រព័ន្ធទាំងមូលអាចត្រូវបានផ្គុំជា dixed និង commissionaed មុនពេលដឹកជញ្ជូន ដែលជួយសន្សំសំចៃថ្លៃពលកម្មកាន់តែច្រើន និងកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការដំឡើងនៅកន្លែង។
យើងយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតអំពីព័ត៌មានលម្អិតនៃប្រព័ន្ធស្រាបៀរបែបនេះ ការកំណត់ពេលវេលា និងគុណភាពពិតប្រាកដគឺតែងតែជាអាទិភាព និងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់គម្រោងដ៏ល្អឥតខ្ចោះនីមួយៗ។
ជាមួយនេះ យើងនាំអ្នកគាំទ្រស្រាបៀរ craft ទាំងអស់ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ដ៏ល្អបំផុតពី craft beer និង brewing ។
ប្រព័ន្ធស្រាបៀរត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិតប្រាកដតាមសំណើសាងសង់មូលដ្ឋាន និងសម្រេចបាននូវសំណើផលិតកម្មយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធមូលដ្ឋានត្រូវបានបែងចែកទៅជានាវាធម្មតា រចនាប័ទ្មអាល្លឺម៉ង់ 3 ឬនាវារចនាប័ទ្មអាមេរិកពីរ។
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រមូលដ្ឋានគឺមានទំហំតូច ប្លង់តូច និងភាពបត់បែន។ប្រតិបត្តិការគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួល ជាមួយនឹងម៉ូដែលផ្សេងៗគ្នា ទិដ្ឋភាពទូទៅគឺស្រស់ស្អាត។
វាក៏មានជម្រើសជាច្រើនទៀតនៃការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធតាមបំណងផងដែរ។ប្រព័ន្ធស្រាបៀរគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សណ្ឋាគារ ហាងស្រា រោងចក្រស្រាបៀរខ្នាតតូច និងភោជនីយដ្ឋាន។ល។
លក្ខណៈពិសេស
ការរចនាម៉ូឌុល បង្រួមបាតជើង។
ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងលំហ និងដំណើរការផលិតស្រា។
&សាមញ្ញ ប្រតិបត្តិការងាយស្រួល ប៉ុន្តែដំណោះស្រាយល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធានាគុណភាពស្រាបៀរមានស្ថេរភាព។
&ប្រព័ន្ធរៀបចំយ៉ាងល្អសម្រាប់ការដំឡើងងាយស្រួល។
&តែងតែអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។
&តុល្យភាពល្អរវាងការវិនិយោគ និងប្រាក់ចំណេញនាពេលអនាគត ដោយផ្អែកលើថវិកាមានកំណត់។
ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ
សមត្ថភាព: 3HL 5HL 10HL ឬ 3BBL 5BBL 10BBL ឬប្ដូរតាមបំណង។
វិធីសាស្រ្តកំដៅ: ចំហាយ (បានណែនាំ), ភ្លើងផ្ទាល់, ធាតុអគ្គិសនី។
យោងតាមទម្លាប់នៃការប្រើប្រាស់ និងតម្រូវការនៃការញ៉ាំរបស់អតិថិជន យើងបែងចែក mashing ទៅជាប្រភេទដូចខាងក្រោម៖
ផ្ទះស្រា៖
ប្រព័ន្ធរួមបញ្ចូលគ្នា (ធុងចំហុយ, ឡចំហាយខាងលើ និងទឹកកួចខាងក្រោម)
2 នាវា (ធុង mash / lauter, កំសៀវ / ធុង whirlpool),
នាវា ៣ គ្រឿង (ម៉ាសុីនធូន ធុងឡ័រ កំសៀវ / ធុងទឹកហូរ);
វាមានភាពបត់បែនក្នុងការធ្វើ decoction ឬ infusion mashing process។ហាងស្រាទាំងមូលមានទំហំដូចស្រាបៀរផ្លាតូ / ទំនាញពីអតិថិជន។
ប្រព័ន្ធទាំងមូលមានទំហំតូច និងងាយស្រួលតំឡើង។