ការពិពណ៌នា
ប្រព័ន្ធស្រាបៀរ Polit
ប្រព័ន្ធផលិតស្រាបៀរត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកផលិតតាមផ្ទះ ដែលមានសមត្ថភាព 50L ក្នុងមួយបាច់។វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយ brewhouse, fermentation, និង glycol cooling unit ហើយវាអាចចល័តបានដោយកង់ជាច្រើន។ដំណើរការផលិតអាចធ្វើឡើងក្នុងធុងតែមួយ។ឯកតា fermentation អាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយម៉ាស៊ីនកំដៅដែលដំណើរការស្រដៀងនឹងប្រព័ន្ធស្រាបៀរពាណិជ្ជកម្ម។វានាំមកនូវភាពងាយស្រួលជាច្រើនដល់អ្នកប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍នៃការផលិតស្រាបៀរកាន់តែប្រសើរ។
ប្រព័ន្ធស្រាបៀរសាកល្បងម៉ូឌុលសម្រាប់ការធ្វើតេស្តរូបមន្តគឺជាធម្មតា 1HL និង 2HL ដែលអាចជា 2 នាវា 3 នាវា ឬ 4 នាវាតាមតម្រូវការផលិត។ហាងស្រានឹងត្រូវបានរចនាឡើងស្រដៀងទៅនឹងឈុតពាណិជ្ជកម្ម។ឯកតាជាតិ fermentation អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយ អង្គធាតុត្រជាក់ ដែលអាចរកបានសម្រាប់ការពង្រីកនាពេលអនាគតនៅពេលចាំបាច់។
នេះគឺជារោងចក្រផលិតស្រាបៀរពេញលេញ "All-in-One" ដែលមានទំហំចាប់ពី 50L ដល់ 200L ជាមួយនឹងធុង fermentation ដែលត្រូវគ្នាចំនួន 2 និងជាមួយកំដៅអគ្គីសនី។ការគ្រប់គ្រង fermentation ទាំងអស់គឺដោយស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញ ហើយដំណើរការញ៉ាំគឺដោយដៃ។ដំណើរការផលិតគឺងាយស្រួល ងាយស្រួល និងរហ័ស។
ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ
រទេះស្រាបៀរ
● Mash/Lauter Tun: 100L
● Brew Kettle/Whirlpool: 100L
● ប្រអប់ឧបករណ៍បញ្ជា PID
● ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ
● Wort Pump
● បំពង់បង្ហូរឧស្ម័ន Brewhouse និងវ៉ាល់
រទេះ fermentation
● ធុង fermentation 100L: 2pcs
● Glycol Water tank 100L: 1pcs
● ប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនត្រជាក់
● ម៉ាស៊ីនបូមទឹកត្រជាក់
● បំពង់បង្ហូរ និងវ៉ាល់ត្រជាក់
● ឧបករណ៍បញ្ជា PID សម្រាប់ fermentation
អង្គភាពត្រួតពិនិត្យ
● គណៈរដ្ឋមន្ត្រីគ្រប់គ្រងអគ្គិសនីដែលមានសីតុណ្ហភាព ការគ្រប់គ្រងបិទបើកសម្រាប់ហាងស្រា
● គណៈរដ្ឋមន្ត្រីគ្រប់គ្រងអគ្គិសនីដែលមានសីតុណ្ហភាព ការគ្រប់គ្រងការបើក-បិទសម្រាប់ផ្នែកត្រជាក់
● ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាព ទែម៉ូគូបល សន្ទះសូលីនអ៊ីដ ជាដើម។
● PLC ជាមួយបន្ទះអេក្រង់ប៉ះសម្រាប់ការស្នើសុំពិសេស
