ឯកតា 5Bbl Brewhouse សម្រាប់លក់នេះគឺជាប្រព័ន្ធ 3 នាវា។វាភ្ជាប់មកជាមួយឧបករណ៍លាយ mash, lauter tun និង kettle/whirlpool រួមបញ្ចូលគ្នា។
រោងចក្រផលិតស្រានេះ ភ្ជាប់មកជាមួយនូវវេទិកាការងារចំនួន 2 បូករួមជាមួយនឹងឧបករណ៍ពីរសម្រាប់ដឹកនាំទឹក និង wort នៅកន្លែងដែលត្រូវការ។ភាគច្រើននៃអង្គភាពនេះភ្ជាប់មកជាមួយបំពង់រឹងសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះច្រើនជាកន្លែងផលិតស្រាដោយដៃ។ទោះបីជា, មានកម្រិតនៃស្វ័យប្រវត្តិកម្មដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមតាមតម្រូវការ។គិតថាអង្គភាពនេះជាឧបករណ៍មួយដែលអាចកែប្រែបានដើម្បីបំពេញតម្រូវការផលិតស្រាបៀរ។
Diaphragm Valves ដើម្បីគ្រប់គ្រងល្បឿនលំហូរ - សន្ទះបិទបើកអនាម័យដែលប្រើនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រា
នៅក្នុងរូបភាពខាងលើ អ្នកអាចមើលឃើញសន្ទះ diaphragm (មានពីរសម្រាប់ប្រព័ន្ធនេះ)។សន្ទះបិទបើកទាំងនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់ឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរនូវការត្រួតពិនិត្យល្បឿននៃ wort និងទឹកនៅថ្ងៃញ៉ាំ។
មានជំនួយ wort ដែលឈរនៅចន្លោះឡៅតឺរ និងកំសៀវ។ជំនួយនេះមានតួនាទីពីរ មួយគឺការពារអ្នកផលិតស្រាពីការព្យាយាមបូម wort ពីគ្រែ mash ស្ងួត។
ទីពីរ ជំនួយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិតស្រាបៀរងាយស្រួលពិនិត្យមើលភាពច្បាស់លាស់នៃ wort ទៅកាន់កំសៀវញ៉ាំ។ធានាថាមិនមានការលេចធ្លាយ malt ពី lauter tun ។ជំនួយ wort មានផ្លូវវាងប្រសិនបើចាំបាច់។
5Bbl Brewhouse Unit សម្រាប់លក់ - Steam Heated
នេះគឺជាផ្ទះផលិតទឹកក្ដៅស្ទីម ដែលល្អសម្រាប់ប្រើជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនចំហាយអគ្គិសនី។ផងដែរ រោងចក្រផលិតស្រាអាចប្រើឡចំហាយឧស្ម័នផងដែរ។
ឧបករណ៍លាយ mash ត្រូវបានពាក់ដូច្នេះអនុញ្ញាតឱ្យ mashing ជំហាន។Lauter tun មិនពាក់អាវទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានអ៊ីសូឡង់យ៉ាងល្អ។កំសៀវនេះមានអាវចំហាយពីរ មួយសម្រាប់កោណ និងមួយទៀតសម្រាប់ចំហៀងនៃនាវា។
ក្នុងនាមជានាវាបីវាអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំពីរក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងពេលវេលាសមរម្យ។ការកិនលើកទី 2 អាចប្រព្រឹត្តទៅបាន ដោយសារការញ៉ាំលើកទីមួយនឹងទៅកាន់កំសៀវញ៉ាំ។
សូមមើលរូបភាពបន្ថែមខាងក្រោមនៃអង្គភាព…
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ខែកុម្ភៈ-០៧-២០២៣