L'Albatros, Brasserie artisanale មានទីតាំងនៅ QC ប្រទេសកាណាដា។
យើងកំពុងនិយាយអំពីការផលិតស្រាបៀរ និងឧបករណ៍នៅឆ្នាំ 2019 ហើយយើងបានផ្តល់ឱ្យគាត់នូវការស៊ូទ្រាំកាន់តែប្រសើរឡើងដោយសារតែវ៉ុលអគ្គិសនីដ៏ស្មុគស្មាញរបស់គាត់។
បន្ទាប់មកនៅទីបំផុតគាត់បានដាក់បញ្ជាទិញនិងតម្រូវការអគ្គិសនីទាំងអស់វិញ្ញាបនបត្រ CUL សម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យក្នុងតំបន់។
ឧបករណ៍សំខាន់ៗរួមមានៈ
ការរួមបញ្ចូលគ្នា 3.5 bbl brehouse, mash lauter, ធុងទឹកក្តៅ, kettle និង whirlpool;
ធុងទឹកស្រាបៀរ 7BBL ចំនួន 4 ឈុត និងធុងស្រាបៀរភ្លឺចំនួន 2 ឈុត;
ឯកតា CIP 50L;
ប្រព័ន្ធត្រជាក់របស់ស្រាបៀរជាមួយម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងធុង glycol ។
នៅពេលដែលគាត់ទទួលបានគ្រឿងបរិក្ខាររបស់យើង ហើយចាប់ផ្តើមផលិត គាត់បានផ្ដល់ឱ្យយើងនូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះខ្ពស់ ដោយសារតែការរចនា និងសេវាកម្មរបស់យើងកាន់តែប្រសើរ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ខែកុម្ភៈ-១០-២០២២