យើងបានធ្វើកិច្ចព្រមព្រៀងដំបូងជាមួយ Land Brauerei-Mohrmann ក្នុងឆ្នាំ 2022 ឥឡូវនេះ ទីពីរគឺមួយឈុតនៃ 500L brauerei ។ឥឡូវនេះការផលិតសម្រាប់ប្រព័ន្ធទាំងមូលគឺរួចរាល់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន។
ឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរអាចផលិតស្រាបៀរបានច្រើនប្រភេទ ស្រាបៀរមានច្រើនប្រភេទពិបាកបែងចែកកន្លែងកំណើត។ស្រាបៀរប្រភេទនីមួយៗមានរសជាតិនិមិត្តសញ្ញារៀងៗខ្លួន ហើយអត្តសញ្ញាណរសជាតិនេះប៉ះពាល់ដោយ yeast, malt, hops, water ផ្លាស់ប្តូរកត្តាទាំងនេះ ប្រហែលជាចូលទៅក្នុងប្រភេទផ្សេង។យើងអាចកំណត់ប្រភេទស្រាបៀរមួយចំនួនតាមសម្ភារៈ និងលក្ខណៈពិសេសនៃការធ្វើជាតិ fermentation។ប្រទេសនីមួយៗ តំបន់ ឬទីប្រជុំជននីមួយៗអាចមានរចនាប័ទ្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ស្រាបៀរ។
ជាការពិត រចនាប័ទ្មស្រាបៀរជាច្រើនបានមកពីលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាននៃរោងចក្រផលិតស្រាបៀរក្នុងស្រុក តាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវត្ថុធាតុដើម ធាតុទាំងអស់នេះនៃគុណភាពទឹកក្នុងតំបន់ និងអាកាសធាតុក្នុងតំបន់ ដែលបង្ហាញពីលក្ខណៈរបស់ស្រាបៀរល្អបំផុត។
ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធជាមូលដ្ឋានដូចជាផ្លុំ៖
ផ្ទះបង្កាត់នាវាចំនួនបី៖ កំសៀវ mash ធុងទឹកកួច + HLT
ម៉ាស៊ីន fermenters 9 * 5hl, keg និងប្រព័ន្ធបំពេញដប និងល ហើយឧបករណ៍នឹងមកដល់បន្ទាប់ពី 2 ខែ។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើបញ្ហានេះ អ្នកអាចទាក់ទងជាមួយ Land Brauerei-Mohrmann ឬមើលរោងចក្ររបស់យើងនៅលើទីតាំងបន្ទាប់ពី 2 ខែ។
រីករាយ
ស្រាអាល់ស្តុន
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-១០-២០២៣